05434-190306 3月第1週のアプリールクッキングスタジオはアクアコッタ ポーチドエッグ添え・アンチョビポテト・全粒ペンネのゴルゴンゾーラパンナソース
2019-03-06
3月6日
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3月第1週のアプリールクッキングスタジオ、家庭料理コース。講師は飯嶋知晴先生。
shio.iconの通算41回目のレッスン。
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アクアコッタ ポーチドエッグ添え
アンチョビポテト
全粒ペンネのゴルゴンゾーラパンナソース
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野菜だけでこの甘み!! 感動の美味しさ。
ポテトフライの美味しいこと美味しいこと。カリッとした表面ととろんとしたポテトの歯ざわりに、アンチョビのアクセント。
そしてアルチェネロのオーガニック全粒粉ペンネのゴルゴンゾーラパンナソース。全粒粉パスタの歯ごたえとゴルゴンゾーラパンナソースのとろみが絶妙なマッチング。
いやはや、美味しすぎ!!
〈写真はRICOH GR II〉
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2019/03/06
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